炖鲫鱼汤的鱼用不用煎？

问题补充： 我说用煎'老爸说不用'可不煎炖出来的汤巨难喝'''
寇欣可_jxlF    2012-03-10 22:45    

满意回答

煎一下是最好的，煎过的鱼熬出来的汤是白的，像 牛奶香抓乔 一样，看起来都很有营养，用竖没煎过的鱼熬出来的汤是清的，而且很揭眨腥

邗香菱_P1YP   2012-03-10 22:52
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其他回答

鱼煎了后熬的汤是 白色 的。。。

幸笑翠_Hzh2    2012-03-10 23:11

不用，煎了就起不到那效果了

么柔妙_8BkU    2012-03-10 23:08

先煎，这样鱼不容易散

圣念念_s3JQ    2012-03-10 23:08

要的，那样汤是 白色 的。。。。。

危晶灵_7AGW    2012-03-10 23:07
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