你好；当归、大枣、 枸杞 泡茶能解酒，同时还有养肝、护肝的功效。

你好，一般含有 维生素 B的食物具有养肝护肝的作用，动物的肝脏，绿叶蔬菜里面含有较多，但是动物的肝脏不宜吃太多，因为肝脏是一个排毒器官，可能里面还含有一些不知道的毒素，所以一定要适当合理饮食，不宜偏颇。