您好肌萎缩侧索硬化症又称渐冻人症是运动神经元病的一种是累及上运动神经元又影响到下运动神经元及其支配的躯干、四肢和头面部肌肉的一种慢性进行性变性疾病临床上常表现为上、下运动神经元合并受损的混合性瘫痪治疗总则无有效疗法以对症为主、呼吸困难者吸氧必要时辅助呼吸、吞咽困难者鼻饲或静脉高营养维持营养及水电解质...平衡、神经营养药物应用比较广疗效比较好的有神经节苷脂和神经生长因子神经节苷脂全称单唾液酸四己糖神经节苷脂

肌萎缩侧索硬化症可以吃花甲花甲营养价值丰富，可以食用。病人的饮食护理重在增加营养，增强体质。在主食的基础上，要加用补益脾肾的八宝粥、龙眼肉粥、山药粥、海参粥和补益精血的肉食。平时要多食豆芽菜、菠菜、白菜、萝卜、西红柿等蔬菜，多饮甘泉水、柠檬汁等饮料，尤以牛乳、羊乳为佳。水果宜多食山楂、大枣、橘柑。

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肌萎缩侧索硬化症可以吃桃桃富含碳水化合物，是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用;桃仁有活血化淤，润肠通便作用。