三鹿奶粉事件震惊全国，导致了中国奶制品行业危机，其起因是掺假者为了提高奶制品中蛋白质含量而加入了化
匿名用户 2014-11-12 09:14
满意回答
（1）令38mL 1.00mol/L的;NaOH溶液中毫捆评和硫酸的物质的量为n，则：;;;;;;; 2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O;;;; ;; 2;;;;;;;10.038L×1mol/L;;n解得：n=0.038L×1mol/L×12=0.019mol故吸收氨气的硫酸的物质的量为：0.5mol/L×0.05mL-0.019mol=0.006mol令30.0mL牛奶中氮元素的质量是m，则玻豆：; 2N～2NH3～H2SO428g;;;;;;;; 1molm;;;;;;;;;;; 0.006mol所以m=28g×0.006mol1mol=0.168g答：30.0mL牛奶中氮元素的质量是0.168g；（2）30mL牛奶的质量为：30mL×1.3g?mL-1=39g所以39g×ω（蛋白质）×16.0%=0.168g解得：ω（蛋白质）=3.4%故蛋白质的质量分数＞ 2.9%，故该牛奶合格，答：该牛奶合揭裕格．
宝宝知道提示您：回答为网友贡献，仅供参考。