你好！属于发物的品种特别多，简单给您介绍下： 1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。 2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质 过敏 者，易诱发过敏性疾病发作如 哮喘 ...、 荨麻疹 症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。 3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。 4、果品类主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。 5、禽畜类主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个

原因在于鲤鱼两侧皮内有一条形似白线的筋。这条筋叫做“骚筋”，其腥味很重，属于发物，特别不适于某些病人食用。

一般有六类： 一为 发热 之物,薤,姜,花椒,胡椒,羊肉,狗肉等；二为发风之物,如虾,蟹,香蕈,鹅,鸡蛋,椿芽等；三为发湿热之物,如饴糖,糯米,猪肉等；四为发冷积之物,如西瓜,梨,柿等各种生冷之品；五为发动血之物,如海椒,慈菇,胡椒等；六为发滞气之物,如羊肉,莲子,芡实等