十二指肠球炎可以吃长山药长山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。中医认为长山药性甘味平有补脾养胃，生津益肺， 补肾 涩精的作用。同时长山药含有大量的黏液蛋白、 维生素 及 微量元素 ，能够益志安神、延缓衰老；所以十二指肠球炎患者可以吃长山药并无禁忌.