你好，告诉你的婆婆胆囊炎是由于细菌性感染或者化学性刺激引起的胆囊性病变。得了胆囊炎以后选择食物尤为重要： 1、选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物。 2、保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对病人有利。... 3、适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。 4、浓茶饮食以清淡少渣易消化为宜，应少量多餐，并多饮汤水，以利胆汗的分泌和排出。胆囊炎最好是采取药物治疗的方法，只要积极的配合药物的治疗，保持良好的心态，相信很快就会好的。专家建议：得了胆囊炎入食要选择：低脂饮食，口服利胆药，如硫酸镁、苗岭胆炎方、蒲草清胆方等；应用熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸、消石素等溶石；如果有寄生虫感染者应当驱虫治疗。祝你的婆婆早日康复。。。。。