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增加蛋白质，鱼、牛奶、豆浆、瘦肉、通常肉类都能吃。蛋类的蛋白质在蛋清里，所以只吃蛋清，不吃蛋黄水果蔬菜没什么忌口，因为水果生冷，刚恢趋筝复进食，没回应吃少量，出院后渐渐吃多点辛辣刺激性、油腻、油炸、高脂肪、高胆固醇的食品不能吃，如酒、辣椒、肥肉、扣肉（东坡肉）、烧烤类、香肠、蛋黄等都不能吃>出院后以及日后，主要吃容易消化的食品，一日多餐，不能吃用院太饱，以防病情反复发作另外因为长时铜抓药间禁食，可吃些健胃的食品，如香菇，香菇可以提升抵抗力，降胆固醇，助消化等没回进餐后，以肚脐为中心，用左右手掌顺逆时针按摩几分钟，可帮组消化，提高大小肠的蠕动功能
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急性胰腺炎分为两种，一是轻型胰腺炎，通常医治作用比较好；二是重症胰腺炎，危险性比较高，容易发现呼吸系统和肾脏等重要器官的合并症，应当积极早期医治，大部分患者可以得到挽救
避免吃油腻食品，如动物内脏、蛋黄等，瘦肉和鱼类可以适当，避免饮酒、吸烟，如是胆源性胰腺炎建议胆囊切除。
注意少食多餐素食自然是好的，胰腺炎不可食大荤不可食太饱，饮酒禁忌
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