要多吃蔬菜和水果，少吃脂肪肥肉，蔬菜和水果含有维生素和纤维，能保持大便通畅，如小孩不吃蔬菜，可以把菜剁烂，做成菜肉包子、菜肉饺子、菜泥、菜汤，教育孩子养成吃蔬菜的习惯。要以碳水化合物如米饭、面食、馒头、粥、粉为主食，过多杂食会影响食欲，造成营养障碍。 饮食要有定时，一般早、午、晚各进食一次，有条件者...可以在上下午各增加点心一次，按时进食，可以增加食欲。每日要适当进行户外活动，让阳光照射皮肤，可增进食欲，帮助吸收。 食物要容易消化吸收，营养丰富，要选高蛋白质的食物，蛋白质是智力活动的基础与脑的记忆、思维有密切的关系，牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、肉类等都是富含蛋白质的食物，还多选维生素高的食物，因维生素A能增强身体的抵抗力，促进大脑的发育。维生素B族能提高机体各种代谢功能，增强食欲，维生素D能帮助钙的吸收和利用。

脑瘫是一种常见的小儿脑损伤，一般小儿脑瘫多发生在脑瘫患儿的婴幼儿时期。小儿脑瘫症状比如肢体运动障碍，语言不足等等。那么对于脑瘫患儿的饮食如何护理呢?下面就请南京海军指挥学院半山医院脑瘫治疗专家为我们详细讲解。 脑性瘫痪由于不同的病因、类型、受累部位和程度，临床上表现差异较大，主要症状有：肌张力异常增...高与痉挛，不随意运动和共济失调，智力低下及情绪障碍。其它可伴有视、听力功能障碍，吞咽困难，流涎，牙齿发育不良，斜视，尚可伴有癫痫，少数还表现为肌张力低下等。 小儿脑瘫的饮食护理主要包括以下两个方面的问题： 1、饮食护理：对吞咽困难的脑性瘫痪患儿，喂养时要耐心，给易于咽下的事物。必要时，护理者可用手指向下清扫食道，帮助吞咽;每勺事物不宜过多，以免产生呕吐;用勺喂养时应从正前面中线位置给食物，如患儿有猛然吐舌，可以用勺压舌，训练合唇，取勺上的食物;用勺饮水时将杯边放在患儿下唇上，勿放牙间，以防咬杯;若勺被咬住，不要用力拉出，应等患儿自行放松;对流口水的脑瘫患儿，避免用力擦嘴，以免减低唇部敏感度，可用毛巾轻拍咽部，增强吞口水意识。 2、食物选择：对于脑性瘫痪患儿应选择营养丰富易于消化的事物，多食瘦肉、肝、蛋、新鲜蔬菜及水果，根据患儿口部功能的发展，由流食、半流食至固体事物逐渐改变质地，做到合理喂养，定时定量，防止营养不良及消化不良。脑性瘫痪患儿常因病症发展而出现困难的进食障碍，从而影响踌和舌头功能，造成语言障碍，需要护理者给予正确的喂养方式，并逐渐培养患儿独立进食的能力，这对脑瘫患儿的语言发育起着重要作用。 南京海军指挥学院半山医院 南京海军指挥学院半山医院脑瘫科是业内治疗各类脑瘫疾病的旗舰航母，也是目前国内为数不多的几家技术先进、实力突出的品牌脑科医疗机构之一，医院斥巨资引进高端仪器设备，拥有强大的专家团队，汇聚多名国内外知名脑科泰斗组成的资深专家团队，专家们经验丰富、技术精湛，在脑瘫治疗领域达到国际领先标准。 望采纳。

饮食基本可以按照正常的，有咀嚼障碍的可以进食流食或者半流食

提倡母乳喂养,尤其是早产儿及小于胎龄儿.母乳不足,采用合理的混合喂养或人工喂养.幼儿补充各种辅食,包括各种维生素及矿物质,蛋白质.食物应易消化,高营养.例：牛乳、豆浆、蛋花汤、冲藕粉、果汁、牛肉汤等。