胃溃疡性穿孔可以吃生姜胃溃疡性穿孔患者饮食应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。限制多渣食物，应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的各种粗粮。禁吃刺激胃酸分泌的食物，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。平时以三餐规律饮食为宜。制订合理的饮...食制度 吃饭 定时定量，细嚼慢咽。生姜味辛，性温。 功效发汗解表、温中散寒、止呕化痰、健胃消食、利水消肿。用于伤风感冒、腹痛、 腹泻 、恶心 呕吐 、咳逆痰饮、胃纳不佳等。可以吃。