宝宝厌食，首先要提高宝宝自身体质，最好做到以下几点： （1）保证宝宝充足的睡眠；睡眠充足，精神抖擞，食欲提高。消化道的活动与大脑皮质的功能息息相关，睡眠不足会抑制丘脑的进食中枢，使消化液的分泌和胃肠道的蠕动明显减少。因此，充足的睡眠是提高食欲的先决条件。 （2）切忌在餐桌上训斥孩子有些家长工作较忙，...平时没有时间管教孩子，当一家人坐下来吃饭的时候，就抓紧时间训斥或打骂孩子，这样不仅使孩子的食欲大大下降，而且连同桌其他家人也会受到影响。实验表明，当一个人处在激动、愤怒。悲伤、忧虑时，幽门括约肌会反射性地收缩，使食物不能顺利地排空而储留在胃中，导致食欲下降。因此，进餐时的环境应该保持安静、愉快、专心的气氛。 （3）切忌强迫进食由于复杂的生理、心理和环境因素的影响，孩子有时吃得多些，有时吃得少一点，这是很自然的事，有些家长却大惊小怪，紧张得不得了，怀疑孩子是否患病了，或者硬要他吃完这份饭菜。有时由于硬塞反而引起恶心J区吐。有的甚至产生反感、拒食，日久形成厌食。 （4）饮食要定时定时进食会使消化道形成固定的条件反射，以后每当临近吃饭时，整个消化系统便会动员起来，产生饥饿感，为进食作好准备。 （5）要提高进食兴趣培养孩子自己动手吃饭，允许孩子有挑选食物的自由；烹调时注意食物的色、香、味，经常变换烹调方法，例如将馒头做成各种动物的形状；鸡蛋可烧成蒸蛋、白煮蛋、荷包蛋、蛋花汤等，这样可以提高孩子进食的兴趣，从而改善食欲. 简易辅食食谱（10-12个月） 1、可尝试全蛋、干饭了。 2、可让宝宝开始学习自己进食，所以，帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具，是父母该准备的功课。 每日建议食用量 食物类别 食物名称 一天食用量 一份食物的量 鱼肉豆蛋类 蒸全蛋、豆腐或豆浆、 由右列食物中任选 蛋黄泥一天不超过1个 鱼、肉 1-1.5份 豆腐1块、豆浆1杯 肝泥鱼松或肉松 鱼、肉、肝泥2汤匙 鱼松或肉松2汤匙 五谷根蒸类 米糊或麦糊、馒头 由右列食物中 米糊或麦糊1碗 土司面包、稀饭 任选4-6份 中馒头1/3个、土司面包1片 面条或面线、干饭 稀饭1/2碗、面条1/2碗、干饭1/4碗 蔬菜类 胡萝卜、菠菜、空心菜、 2-4汤匙 青江菜等剁碎的蔬菜 水果类 橘子、柳丁、苹果、香瓜、 2-4汤匙 木瓜、葡萄等果汁或果泥 鱼肉豆蛋类简易制作 蛋黄泥——蛋煮熟后只取出蛋黄，用汤匙压碎，加些开水调成糊状。 肉泥——选择筋少的瘦肉，鸡肉、牛肉、猪肉皆可，绞碎后蒸熟即可。 肝泥——鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟。 豆腐——蒸过或煮过后即可喂食。 后期简易辅食食谱 甘薯饭 材料：甘薯——30g 吻仔鱼——1/2大匙 绿色蔬菜——少许 饭——2/3碗 水——2-3大匙 做法： 1、甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。 2、吻仔鱼用热水烫过。 3、将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。 蒸嫩丸子 材料：绞肉——60g 青豆仁——10颗 a料——水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许 做法： 1、绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀，甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。以中火蒸1小时至肉软。 2、以a料勾欠即可。 白玉金银汤 材料：清汤——70ml 香菇丝——1/3朵 豆腐——25g 小鸡丁块——15g 花椰菜——10g 蛋汁——1/4个 做法： 1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。 2、豆腐切丁，倒入 （1）中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。 3、花椰菜汤熟倒入 （2）内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟