孩子双手掌脱皮，干燥，发硬，考虑可能是真菌感染，建议到医院化验检查确诊。意见建议：可以用复方克霉唑乳膏或者是皮炎平乳膏治疗。并且禁忌辛辣硬食物，注意及时复查。