宝妈们好,我想请问备孕期能吃黑豆吗?怎么有人说不易吃豆制品啊 有人说备孕期吃黑豆好的,到底是什么情
过往_vROD 2014-12-12 11:23
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你好,根据您所描述的情况当然是可以吃的。不必太担心,但黑豆一定要熟吃,因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分,可影响蛋白质的消化吸收,引起腹泻或造成肠道阻塞。在煮、炒、蒸熟后,抗胰蛋白酶被破坏,消除了黑豆的副作用。也不要多吃,多吃了很容易引起便秘。
能吃吧,我就自己用黄豆打豆浆喝!
你好,根据您所描述的情况当然是可以吃的。不必太担心,但黑豆一定要熟吃,因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分,可影响蛋白质的消化吸收,引起腹泻或造成肠道阻塞。在煮、炒、蒸熟后,抗胰蛋白酶被破坏,消除了黑豆的副作用。也不要多吃,多吃了很容易引起便秘。
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