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首先你在陶瓷盘底抹点油了禁（这样就不用粘盘子）然后打两个或者三个鸡打散一定要打散不然会成块，然后加入垃蛇适量的自来水或者牛奶，充分搅拌。放入滚水锅中隔水蒸，六到七分钟好了，嫩得很评呈院。时间过久就老了。可以给宝宝放几颗盐这样就有味道。
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第一步一定要把鸡蛋打匀了，加少许油，少许盐用冷开水冲匀，这样蛋不会泡掉，先用大火煮开转中火直到蛋用筷子撮下去象豆腐一样就好了，关火闷一会儿。
我家的宝宝在那么大时候基本上都是不会加这个油和盐的呢 因为我觉得宝宝比较的小的就是在里面加一些的蔬菜汁胡萝卜汁的呢
可以连壳一个的蒸吃蛋黄 也可以打烂的 可以放的 但不能太多
可以的。鸡蛋黄里放点温水和两滴儿童酱油，小火蒸大概6分钟左右，用筷子试一下熟透了出锅。跟小豆腐脑似的，我家宝宝爱吃。关键是温水和火候鸡蛋羹才会嫩。
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