芋头香菇瘦肉粥 开放分类： 饮食、生活、烹饪、菜谱、粥 原料： 芋头2大片，红葱酥1大匙，香菇2朵，虾米1大匙，瘦肉丝1大匙，白饭1碗，高汤适量，净香菜少许 辅料： 调味料A 盐1/8小匙，淀粉水1小匙 调味料B 盐、味精、胡椒粉、香油各适量 做法： ①香菇、虾米泡软；芋头洗净切长条、过油；瘦肉加调...味料A腌30分钟。 ②香菇、虾米、瘦肉爆香和米饭、芋头)、高汤同煮，至米粒膨胀成粥。 ③粥盛入碗中，加红葱酥、香菜、胡椒粉、盐、香油即可。 Tips： 也可用生米来煮，汤汁会更浓稠。 材料 白米 2杯 香菇 6只 瘦肉 4两 香芹 1棵 高汤 12杯 调味份量 盐 1茶匙 胡椒粉 少许 做法 白米洗净，泡水1小时后加高汤煮成粥。 冬菇泡软，去蒂切丝；瘦肉切丝；芹菜切碎。 用2大匙油炒香肉丝及香菇丝后，倒入粥内同煮，并加盐调味，煮滚即熄火。 食用时撒下芹菜末及胡椒粉即成。 原料：香菇、瘦肉、西芹、黑木耳、玉米稀饭 步骤： 1、香菇、西芹、黑木耳，泡水、切碎 2、瘦肉剁碎拌点地瓜粉 3、煮一锅稀饭（可加小米、玉米等） 4、装出宝宝饭量的稀饭放入小锅，煮开后加入香菇、黑木耳，大火煮开后用小火煮上5分钟左右，再加入西芹，开锅后加入瘦肉末，煮开后就可以出锅了。 香菇瘦肉粥 材料：大米半杯，适量水 辅料：香菇3朵，瘦肉一块，姜片 调料：生抽，鸡精，盐 做法： 1。 先煮白粥。 2。煮粥的同时把瘦肉切成丝，加些姜丝，用生抽腌一下；香菇切细丝； 3。粥煮到快熟的时候，把香菇和肉丝放入锅中； 4。粥煮好后加少量鸡精，并按口味加适量盐调味 5。有条件的话在粥上撒点香葱末，没有的话也不差什么