芒果是南方的时令水果,是一种热带水果,北方人与南方人生活在不同的气候环境中,跨区域食用这类水果容易过敏,尤其是过敏体质的人,最好不要吃。 医生说,芒果的果汁中含有单羟基苯和醛酸两种物质,这两种物质会对皮肤黏膜产生刺激,从而引发过敏,特别是没有熟透的芒果,里面引起过敏的成分减键岩比例更高。此外,为了保证质量,芒果往往在六七成熟就被摘下来,装箱运往北方,等到了目的地再使用催熟剂催熟,这些催熟剂也容易导致过敏。 由于芒果的汁液容易流到嘴的周围,如果食用芒果后,嘴巴周围出现麻、红、肿、刺痒的现象,就说明是过敏了,称为口周皮炎。出现这种情况后,应该赶紧用清水清洗嘴部周围,及时去除过敏源,如果情况没有严重化,说明过敏不是很严重,只要不再吃芒果,不要食用辛辣的食物,三五天就会恢复正常。但如果清洗后,红肿的症状没有缓解,一定要赶紧就医,严重的会导致呼吸困难甚至休克。 那么,有什么办法既能让人吃到美味的芒果又不过敏呢? 医生特意为读者支招,可先将芒果果肉切成小块,然后用牙签直接送入口中,这样可以一定程度上防止过敏,但一次也不能吃太多。吃完芒果后,应漱口、洗脸,以避免果汁残留。 另外,医生建议年幼的孩子和孕妇最好不要吃芒果。因为幼儿自身免疫力低,皮肤薄嫩易受刺激,孕垃栋妇则是因为孕期用药禁忌多,一旦过敏,医生处理涉耀起来比较棘手。