你好， 芋头 有开胃生津、消炎镇痛、补气辨堡益肾等功效，可治胃痛、 痢疾 、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、膳食纤维、 维生素 B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。 中医认为芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结化痰和典菠玻调节中指搁气化痰的功用。