单吃一两种食品对于身体营养均衡不利。只是减肥的时候蛋白质、脂类、糖类、缘眨维生素、无机盐、水等的摄人量按照一定标准重新分配而已。正常人的比例是优质蛋白占一天食品摄入量的10%～15%，糖类占50%～65%，脂肪占20%～30%，而减肥者的摄人量经过重新分配后，优质蛋白占25%，其中一半是植物蛋白，糖类占60%，脂肪占15%，另外，建议一日三餐定时定航遮抗量饮食，在三餐分配上，早餐要摄人能量30%，中餐占35%，在下午三四时加餐5%的能量，晚餐摄入占30%。科学的减肥方法是按照每个人的实际情况结合这厘宝个原则算出每个人每天应该吃的食物，由专业营养师开出合理可行的营养食谱。