你好，扁桃体发炎大多数是病毒或细菌感染引发的，极少数是由于进食过多辛辣刺激煎炸饮食导致的。多吃瓜果蔬菜对扁桃体炎是有好处的，一般少吃菠萝及芒果，其他水果都可以适当服用。