百合莲子粥 原料：大米150g、杭白菊50g、鲜莲子80g、鲜百合100g、栗子200g、片糖。材料可以按自己喜好放。 做法： 1）杭白菊用清水冲冼一下，取适量水浸泡，20分钟后，倒贸悼出菊花水备用。鲜莲子去外壳和芯。鲜百合剥去外层带有黄斑的瓣，取里面洁白干净的瓣拆散，用清水冲洗干净。栗子去壳去皮。大米洗净备用。 2）取泡过水的杭白菊10朵，择去唤录花托，将散碎花瓣放入碗中备用。 3）放适量的水煮开后,倒入大米、莲子、栗子，连同菊花水和散碎花瓣倒入锅中。大火煮至沸腾，转小火继续煮。 4）煮至6成熟的时候，用汤渣袋把剩余的菊花包住放进煲中，继续用小火煮15分钟后。将片糖和鲜百合倒入，继续煮五分钟即可。 评论 0 0 举报 2013-07-12 15:44热心网友 1 好喝又滋补的糯米百合粥的做法 原料：糯米、百合、莲子。 作法：首先，将所有原料一一洗净，然后上锅点火，将水烧到半开时，倒入所有原料。糯米、百合、莲子的比例大概为4：1：1。将水烧到半开在将原料放入的原因是为了避免粘锅，而且可以利用这段时间泡一下米，当锅被烧开之后，将火调至小火，再慢慢熬制。而当锅再次被烧开的时候，这样好喝又具有滋补供销的糯米百合粥就做好了 2 百合红薯粥 原料： 百合、红薯、青豆、大米、冰糖 做法： 1、将红薯去皮切成菱形块，大米清洗干净待用； 2、取出压力锅的内锅，放入百合、冰糖、青豆、红薯块，压力锅调到“煮饭档”，调好后保压时间为40分钟，待“浮子阀”回位后即可食用。 特点：色泽艳丽，味美香醇。 提示： 红薯性味甘、平，具有补中和血、益气生津堡府指、健脾胃、宽肠胃之功效。常食能降低胆固醇，并能减少皮下脂肪，有健美宜寿之功效。