骨头汤熬制方法：主料：猪大骨（腿骨）调料：姜，蒜，葱，枸杞， 盐，做法： 1、把骨头剁成节； < /p> 2、先将骨头过水一次，就是先烧一锅开水，将骨头放入煮10分钟左右，（看到没有血水了），捞出；< /p> 3、用冷水冲洗掉骨头表面的血沫，注意不要把骨头里面的骨髓洗掉了。 < /p> 4、重新烧一大锅开水，放入拍碎的姜，蒜和葱结，煮几分钟，然后将骨头放入。 < /p> 5、大火烧开，盖上锅盖（可以留一射抹个小缝），然后换成中大火煮2—3小时； < /p> 6、想把汤熬白，就要虏高纺保持锅内高温。避免老是去揭开锅盖看，让热气散走。 < /p> 7、锅里的汤汁成为乳白色则险浓汤时关掉火，将汤面的浮油清理一下即可。 < /p> 8、熬汤时不要加盐，等喝汤时再加； < /p>提示：喂宝宝之前，不要忘记过滤，去除所有料渣！