现代生活中食糖量越来越多，如各种甜点心、饮料、果品等，加上家长对独生子女的疼爱，过多地给予甜零食，有的人以甜食作为孩子“听话”的奖励，所以，出现了一种新的疾患——“甜食综合征”，也敢裁有人称之为“儿童嗜糖性精神烦躁症。”有这种疾患的孩子，情绪十分不稳定，平时爱哭闹，爱发脾气，冲动，任性，常摔物、毁书，睡眠较差，还常在梦中惊闹，与同龄儿童相比，学习成绩会因精力不集中而下降。不少家长误认为孩子得了“多动症”。那么，这种疾患是怎样发生的呢 摄入的糖被消化吸收后，转变为葡萄糖，在细胞内经过无氧酵解和有氧氧化，产生能量，同时释放出二氧化碳和水。在糖的有氧氧化中需要含有维生素B，的酶参与。如果长期摄入过量的糖，机体就加速糖的有氧氧化，就会消耗大量维生素B。而使其不足，而维生素B。在体内不能自然合成，全靠从食物中供给。大量吃甜食后，影响正常食欲，多种含维生素B。的食物必然摄取不足，过涌菠就会影响到糖的有氧氧化的进行，从而使无氧酵解产生的丙酮酸、乳酸等代谢产物堆积。这些代谢产物如果在脑组织中蓄积过多，便会产生上述精神烦躁等症状。 为了避称夕免这种疾患，应适当限制儿童的高糖饮食，要有意识地诱导儿童改变饮食习惯。同时，多吃含维生素B。较多的食物，如糙米、黄豆、花生、瘦肉、酵母等。