葡萄干含铁极为丰富，是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。但是个人认朗崭泳为如果单吃葡萄干小孩容易噎到。所以可以做葡萄干土豆泥或殊射者香蕉葡萄干泥，弄成孟法泥吃比较保险。 葡萄干和其他含钾量高的食物相克，易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。