您好，糖尿病病人最好不要吃咸鸭蛋等类似的腌制品.大多数糖尿病病人都可能有一定的了解,糖尿病最可怕的就是它引起的严重的并发症,并发症直接影响到糖尿病患者的生存质量和减少患者的寿命.急性并发症如糖尿病酮症酸中毒,高渗性非酮症糖尿病昏迷,感染引起的 败血症 都是易导致患者死亡的.慢性并发症如冠状动脉粥样硬...化性 心脏病 ,缺血或出血性脑血管病,外周肢体动脉粥样硬化等;还有糖尿病肾病甚至引起尿毒症;糖尿病视网膜病变(可引起视物模糊,看不清楚东西,甚至失明),青光眼,白内障,黄斑病;还有糖尿病神经病变(可表现为肢体端感觉异常,有麻木,针刺,灼热,还可有痛觉 过敏 );糖尿病病足是截肢,致残的主要原因.

高原性心脏病不宜多吃咸鸭蛋黄原因说明:咸鸭蛋属于腌制食品，患者平时不宜多吃，另外患者平时应多食用富含 维生素 的蔬菜水果，如苹果西红柿等，平时饮食要均衡清淡，禁辛辣油炸等刺激性食物，多吃富含优质 蛋白质 的食物，少吃动物性油脂

慢性肺源性心脏病不可以吃咸鸭蛋黄咸鸭蛋黄虽然 维生素A 、 维生素E 和 维生素D 及铁、钙等营养丰富，但是比较盐分过高而且富含胆固醇，而心中病人群正是需要忌高盐食物和高胆固醇食物的，所以慢性肺源性心脏病不建议吃咸鸭蛋黄，但是普通的鸭蛋、鸡蛋等禽蛋可以少量吃些。