优恪检测两款雀巢能恩奶粉，并未检测出香精成分。　　但是两款产品仍然获得C评级，原因是产品中氯酸盐超标。我们发现9款送检奶粉里全部含有氯酸盐或高氯酸盐。氯酸盐污染可能来自于挤奶厂和牛奶加工厂含氯的清洁剂。另外一种可能是，来自于广泛使用的清洁剂——氢氧化钠溶液，因为在生产氢氧化钠的过程中会伴随产生氯酸盐。奶粉生产过程中使用的以氯消毒的原料水也可能是来源之一。实验室检测到的极少量高氯酸盐可能来自于动物饲料，确切原因还需进一步考证。　　　　这些物质会产生什么影响？不管是高氯酸盐还是氯酸盐，都会阻碍甲状腺吸收碘。德国联邦风险评估研究所的专家指出，即使这种阻碍是短暂的，也不排除会对健康造成不良影响。特别需要注意的是甲状腺功能障碍人群、缺碘患者、今破以孕妇和儿童。尤其是儿童，在幼儿时期，足够的甲状腺激素对其生长发育有着至关重要的作用。　　奶粉里一直被忽视的有害油脂　　母乳中含有4%-5%的脂肪、多种有益脂肪酸，如DHA，这些脂肪酸对婴幼儿成长起着至关重要的作用。　　婴幼儿奶粉一直在模仿母乳中的营养，成分表上也都会因此标注植物油这一项。然而，在添加过程中，一些有害油脂类物质也随之“溜进”了婴幼儿奶粉中。　　10款奶粉均检出有害油脂——氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯。其中，雅培、合生元、美素佳儿和美赞臣4款奶粉，有害油脂的含量超过了欧盟食品科学委员会SCF制定的每日耐受摄入量TDI。　　王军波介绍，氯丙醇脂肪酸酯是在植物油精炼过程中形成的一种污染物。　　这一成分在肠道内能水解成氯丙醇，被国际癌症研究机构（IARC）评定为2B级别的“可能的人类致癌物”。而缩水甘油脂肪酸酯也形成于油脂精炼过程中，它本身虽不具有致癌性，但在人体代谢过程中产生的缩水甘油却具有致癌性，被IARC评定为损害遗传基因和2A级的“很可能的人类致癌物”剑则。　　优恪网呼吁生产商，应尽量减少奶粉中的有害油脂；家长们也应尽量避免选择有害油脂含量高的奶乡抽粉。　　检测结果：　　雀巢能恩幼儿配方奶粉3　　雀巢能恩较大婴儿配方奶粉（6-12个月）