1.在味觉敏感期及时食补婴儿4个月开始快及时给婴儿加各种 辅食 ，如榨一些菜汁、果汁给婴儿喝，做一些菜泥、果泥给婴儿吃，给婴儿做的遮毫面条、饺子、包子、米饭里头也可以增加一些菜末，让他从小就接触各种食品，这样可以有效地预防他 偏食 、挑食……>>全文 2.吃蔬菜要先茎后叶大多数小宝不喜欢吃蔬菜，是因为小的时候被成团的菜叶卡住过嗓子导致。所以，宝妈给小宝加蔬菜时，挑选挡缘急蔬菜要遵照先茎后叶的原则，避免小宝被多纤维蔬菜卡着，特别是芹菜这样的蔬菜。可先挑选一些纤维相对较少的蔬菜让小宝尝一下，再过渡到吃茎多的蔬菜。 3、使蔬菜变得五颜六色一提起蔬菜，你的脑海中是不是浮现出一个单色的调色板：西兰花、菠菜……一切都是绿色。但说实话蔬菜也是色彩斑斓的，有红、黄、紫……每种颜色的蔬菜都能为餐桌添加新的维他命和矿物质。可以把胡萝卜、切片瘦肉和青椒等可搭配在一块，盘子里五颜六色，会引发小宝胃口。 4.把蔬菜“藏”在面皮里给婴儿吃不少婴儿爱吃带馅的食物，将蔬菜和着肉一起裹在面皮里做成带次朗馅的食物，和成馅之后的蔬菜原来的味儿一样会变得比较淡，婴儿接受起来自然也容易些 5.不强制小宝吃不爱的蔬菜避免小宝日后不吃蔬菜的最有效的办法，是在1岁之前就让他们品尝到各种不同口味的蔬菜，打下良好的饮食习惯基础。一些有辣味、苦味的蔬菜，未必非强制小宝去吃，包括味儿有些怪的茴香、胡萝卜、韭菜等，以免严重地伤害小宝的心理。 6.告知小宝吃菜益处 不误时机地告知小宝多吃蔬菜有啥好处，不吃蔬菜会导致啥不好结果，并故意识地通过一些故事让小宝清楚，多吃蔬菜会使他们的身体长得更结实，更不经常生病。 10、将蔬菜做成健康沙拉不要再做单调的炒青菜，而是蔬菜中拌入生姜、酱油、米醋、料酒和芝麻油，制成蔬菜沙拉，换下口味，小宝估计会爱。 11.给蔬菜披上一层美丽的外衣婴儿总是爱外观漂亮的食品，宝妈要尽量把蔬菜做得色彩和形状都更漂亮些。把不同的色彩配在一块，将蔬菜摆出不同的可爱形状等等。 12.请婴儿最爱的朋友来帮助请婴儿特别好的朋友或者长辈来家里 吃饭 ，而且吃饭的时候刻意做一些婴儿平日里不喜欢吃的蔬菜，婴儿在这些人的影响下，好像就会尝试吃这些他不喜欢吃的蔬菜。 9、尝试新口味依据营养学家分析，大部分人不爱吃蔬菜是由于他们已经厌倦了老是吃的蔬菜的味儿，也不清楚其余蔬菜是何滋味。营养学家李伯特推荐了自个的经验：“你只要试着去吃些从未尝过的蔬菜，估计你就会爱上那种味儿，说不定就吃上瘾了。”所以，去菜市场选择那些平时少吃的蔬菜啊，小宝也爱新意。 8.以更适合婴儿口味的办法烹调改变烹调办法，是让婴儿爱上蔬菜的一个重要步骤。有的菜炒过往后，味儿就会变得不太好接受，宝妈可以把这些蔬菜做成凉拌菜。如婴儿喜欢吃肉，可以在炖肉的时候里头配一些土豆、胡萝卜、蘑菇等蔬菜，让蔬菜的味儿变得更好接受。 7.从兴趣入手培养小宝爱蔬菜不要为了让小宝吃蔬菜，宝妈就轻易地给他们许愿，这样会使他们更认为吃蔬菜是一件很苦的差事。正确的做法是培养小宝对蔬菜的兴趣，对蔬菜产生唯美的感官认识。小儿心理专家认为，乡下的小宝几乎很少有厌吃蔬菜的现象，就与从小导致的这种意识相关。宝妈可通过让小宝和自个一起择菜、洗菜来提升他们对蔬菜的兴趣，如洗黄瓜、西红柿或择豆角等。吃自个择过、洗过的蔬菜，小宝一定会感觉很有趣。 1 3.用有趣的故事来影响诱导婴儿像小白兔、小猪、小松鼠都是婴儿特别爱的小动物，如宝妈讲与这些小动物有关的故事给婴儿听，鼓励他像这些小动物一样，吃小白兔的萝卜，小猪的白菜，小松鼠的蘑菇。 14.用别的同类蔬菜作为代替品有的蔬菜，不管宝妈采取怎样的方式诱导婴儿去吃，他也难以接受。这样的情况下宝妈们不防找一些跟它营养价值类似的蔬菜给婴儿吃，一样可以确保婴儿营养搭配合理。 15.父母为小宝做表率吃饭时积极带头多吃蔬菜，并做出吃得津津有味的样子。切不可在小宝面前随意议论啥菜不美味或自个讨厌吃啥蔬菜。