问题分析： 你好，11岁的宝宝手掌脚掌发黄可能是平时吃了过多的胡萝卜或者是南瓜，橘子等食物，致使胡萝卜素增高导致胡萝卜素血症，另外也可见于肝胆病变、贫血等疾病。 意见建议： 可以到正规医院检查一下肝功能，检查一下血色素等，排除器质性疾病后减少摄入胡萝卜等食物，症状可以慢慢的消退，祝你健康！