白发的预防要注意以下几个方面：注意饮食营养.主食可常食紫珠米,黑豆,赤豆,青豆,红菱,黑芝麻,核桃等；蔬菜类常食胡 萝卜 ,菠菜,紫萝卜头,紫色包心菜,香菇,黑木耳等.动物类常食乌骨鸡,牛羊猪肝,甲鱼,深色肉质鱼类,海参等.水果类常食大枣,黑枣,柿子,桑椹,紫葡萄等.凡具有深色（绿,红,黄,紫）的食...物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素,可以补充人体的色素,