一.青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。 做法： 1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。 2.锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。 3.饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。 解析：鸡蛋...除了 维生素 C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干酸奶酸甜 开胃 ，自然受小宝宝的欢迎。 二.果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治 做法： 1.将花生米、 核桃 仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。 2.将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。 3.准备鸡蛋1个，黄瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松适量。 4.鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。 5.在面包上撒一层肉松，盖上一片面包，将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。 解析：花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高，所含蛋白质远远超过鱼类、 肉类 ，而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，极易被人体吸收。对宝宝的脑发育非常有好处。还可以试试给宝宝喝 牛初乳 ，比试试看生命阳光牛初乳，它可以促进 生长发育 和提高智商

个人认为可以做的一岁宝宝食谱，由于宝宝已经有八到十二颗牙齿了，按照正常的时间添加辅食，可以选择的食物太多： 稀饭，面条，面片，小馄饨（自己包的那种，纯肉或者菜肉的）等 固体食物：软米饭，包子，馒头，花卷（这些可以自己做，也可以在超市买，有牌子的就不错） 蔬菜：卷心菜，土豆，红薯，青菜，菠菜，大白菜，...胡萝卜等 荤菜：鱼肉，鸡蛋，虾肉，瘦肉，猪肾脏，牛肉，猪肝等，这些荤菜可以补充锌、铁、蛋白质 海产品：海鱼，牡蛎，海虾，海带，虾皮等 豆制品：豆腐，腐竹，软豆腐干等 做的方法很多： 猪肝泥稀饭加一点胡萝卜，瘦肉稀饭加一点深色蔬菜（含有B族和β胡萝卜素比浅色蔬菜多） 鱼汤面条，可以放一点醋帮助钙质的溶解吸收 虾肉做成虾球，做成西红柿汤（很简单） 蒸鸡蛋，煮鸡蛋，鸡蛋煮熟切成小块，放入锅里加一点调料做成宝宝爱吃的味道也不错 菠菜猪肝汤、豆腐肉沫、清蒸鲈鱼、太多了，就是怎么搭配的问题。 其实我写的都具有可操作性，饮食关系到宝宝成长，家长需要对宝宝饮食下功夫哦。上面的食物我自己都实践过，做出来宝宝很喜欢

宝宝如果爱吃肉可以买一根大骨头棒敲碎煮汤 熬出骨髓油 汤可以煮粥或是下面条放点青菜 少加一点盐即可 煮熟的肉可以撕成丝直接吃  即美味又营养！对了 汤中还可以加山药 随便放 百变口味！ 还有牡蛎和萝卜丝一起煮 给宝宝吃还补锌呢