想问一下，蜂蜜保质期是多长时间，过期了还能吃吗
仪冰冰_riXf 2014-07-24 01:14
满意回答
健康指导：正常 蜂蜜 的保质期为18个月到2年，有人说蜂蜜是唯坐电一不会变坏的食品，但是要注意保存方法，不能使用金属存放，要在注意避光。尽量在保质期内食用，存放过久，蜂蜜的营养价值也缠减欺会挎航降低。所以奥坎您的蜂蜜有没有变色，如变黑，如改变则不建议食用。
宝宝知道提示您：回答为网友贡献，仅供参考。
为您推荐：
其他回答
健康指导：蜂蜜的保质期一般是2到3年，但真正好的纯度高的蜂蜜只要低温避光密封保存几十年都不会变质，有的消费者看到蜂蜜有沉淀就怀疑是变质，其实这种看法是错误的，因为这是蜂蜜结晶的现象，并不意味着蜂蜜变质。任何食物假如变质了都不能食用，蜂蜜也一样。
健康指导：您好，目前国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。市场上卖的都是不是成熟的蜂蜜或掺水等劣质产品，这些蜜久置后都会发酵冒泡、变酸、是不能食用的。当然如果发酵不严重的话，在60℃左右水浴加热半个小时处理后还是可以食用的。