A、小孩从滑梯顶端滑下，小孩所在高度越来越小，故重力势能减小，下滑速度越来越大，动能增大，减小的重力势能转化为了小孩的动能，不符合题意；B、弹弓将子弹射出的过程中，弹弓的弹性形变减小弹性势能减小，子弹的速度增大动能增大，弹弓的弹性势能转化为子弹的动能，符合题意；C、滚摆上升的过程中，速度减小动能减小...，所处高度增加重力势能增加，属于动能转化成重力势能，不符合题意；D、火箭发射升空时，燃料通过燃烧将化学能转化为燃气的内能，燃气对火箭做功，又将内能转化为火箭的机械能，不符合题意；故选B．