菠萝又名凤梨，在台湾还叫凤梨，菠萝有丰富的营养，包括蛋白质，醣类，脂肪，维生素A，B 1，B 2，C，蛋白质分解酵素，钙，磷，铁，有机酸类，尼克酸。但是它所含的菠萝蛋白酶，会刺激口腔黏膜，使口腔有刺痛的现象，它也是会引起过敏反应的物质，少数人对这种物质会有过敏反应，吃后会出现腹痛，恶心，呕吐，腹泻。...要清除这种物质可将削好皮的菠萝用盐水泡一小时，或用水煮一下，菠萝蛋白酶在摄氏50度以上就会变性失去作用。另外菠萝有减肥的效果，它的果汁能有效的酸解脂肪，适量的吃，对减肥，身体健康都有好处。任何水果吃多了都不好，凡事都有个度，适量最重要。

我几乎每天都吃，都没拉肚子，菠萝要在盐水里多泡会儿 水果每一种吃了都很好，没有吃了不好的水果，但只是不要吃的太过分，适度吃

菠萝食用时应注意不要空腹暴食，要削净果皮、鳞目须毛及果丁，果肉切片后，一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病...，出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应，人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。 挑选菠萝要注意色、香、味三方面：果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟，色泽已经由黄转褐，果身边软，溢出浓香的便是果实成熟了，捏一捏果实，如果有汁液溢出就说明果实已经变质，不可以再食用了。

还有芒果，草莓，荔枝。。。。其实什么东西都要适量，吃多了都不好~