小孩子的免疫系统发育不完全，容易对食物产生过敏，过敏又分为速发的和慢性的两种，速发的是吃东西几分钟后就发作，慢性的一认射般在进食后数小时或几天后才出现症状，光凭观察无法确切知道是哪种食物引起的，最好到医院进行检查，到皮肤科或变态反应科就可以，两种食物过敏现在都可以检测。 关于速发食物过敏，搜索“食物过敏”可以看到相关信息哑裁；慢性的食物过敏，搜用究菠索“食物不耐受”有相关的报道，你可以仔细看看再结合孩子的情况选择检测项目。