您好： 断奶可以选择在6-10个月的时候，1岁左右，就要告别母乳了。宝宝的断奶期选择在春天和秋天比较合适：春秋天较温暖，不热不冷，春秋天也是大人们喜欢的季节，良好的心理状态和心情愉快，休息充分对宝宝和大人都是有益的。现在全国大部分地区都是秋节，很适合断奶，断奶要有充分准备，妈妈对此要做好充分的准备...，不要因孩子哭闹就一时“心软”，否则会影响到孩子的健康。但是断奶不能一下子说断就断，要有计划地进行，给孩子一个适应的过程。以您宝宝情况，首先应在白天加入配方奶粉的用量，断掉夜奶，11个月的宝宝经常吃夜奶会影响到宝宝和长牙和睡眠，家长不必担心宝宝半夜会饿，他这时期已经有了很好的存储食物的能力，不吃夜奶完全可以，逐渐增加配方奶粉的用量和哺食的量，将为顺利断奶打下良好的基础，使宝宝能够慢慢适应和接受各种不同的食物。逐渐减少哺乳次数，乳量的分泌与婴儿吸吮的次数有着密切的关系，每天哺乳少于3次的话，乳量的分泌自然会慢慢减少。对于妈妈来说，也是有好处的。断奶不会造成皮肤干燥，平时可以多给宝宝喝点开水及适量涂抹小儿专用护肤品。