年龄越小相对总能量需要越大，表（各种营养素及能量每日需要量表）所列为香高一般正常儿童所需能量的平均数，个体之间尚存在较大差异。消瘦者按体重计算的需要量常较肥胖者多。1岁以内婴儿每日每公斤体重约需460kJ(110kcal)，以后可按每3岁减去42kJ(10kcal)简单估计揭挡，约到15岁时达成人需要量209~251kJ(50~60kcal)。在安排儿童饮食时尚应考虑主要供能香脚苦营养素蛋白质、脂肪和碳水化合物之间的比例必须合宜。一般以总能量的12%~15%来自蛋白质，30%~35%来自脂肪，50%~60%来自碳水化合物最为合适。年龄越小蛋白质供给量相对越多。