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健康指导：食管癌是主要起源于食管鳞状上皮和柱状上皮的恶性肿瘤，鳞癌约占90%， 腺癌 约占10%。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。鸡的营养物荒脚质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中它脑欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种 维生素 和粗纤法葵恨维，长期食用易导致身体 亚健康 。因此，老年人食管癌可以吃鸡汤。
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老年人运动神经元病可以吃鸡汤原因说明：鸡汤营养价值较高，含有蛋白质，维生素，矿物质， 氨基酸 ，具有健脾益胃，补虚健体的作用，老年人运动神经元病患者可以吃的，患者在饮食方面要进食清淡的食物，多吃蔬菜水果，忌食辛辣刺激，兴奋性的食物。
老年人急性胰腺炎可以吃鸡汤饮食结构要合理，最好以清、淡、素、全为主，多吃粗纤维的食物，如白菜、梨等，并补充蛋白，维生素。忌油腻食物； 五香大料、咖啡、香菜等不宜；忌生冷，油腻；少食甜粘之品；少吃精制糖、蜂蜜、水果糖、糕点等。母鸡含有磷脂类，对 营养不良 、畏寒怕冷、乏力疲劳、 月经不调 、 贫血 、...
老年人 尿毒症 性 肺炎 可以吃鸡汤建议老年人的话应该注意的是进行饮食的调节比较好的选择的，建议注意的是鸡汤来说水分含有比较多的，建议有尿毒性的话应该注意不要不吃太多比较好的选择的，注意搭配一下营养 蛋白质 的补充。