洗带鱼需要刮鳞吗？听说带鱼身上的银白色很有营养的不要洗掉，应该怎么办？

洗带鱼需要刮鳞吗？听说带鱼身上的银白色很有营养的不要洗掉，应该怎么办？
僧山雁_nDtE    2014-04-18 09:10    

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带鱼没有鱼鳞的哦，外面一层抹干净就好了，还是要洗掉的。

森春晓_d2qT   2014-04-18 09:23
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其他回答

带鱼没有鱼鳞的哦，外面一层抹干净就好了，还是要洗掉的。

欧阳千柔_kIXl    2014-04-18 09:39

其实所谓的银鳞并不是鳞，而是一层由特殊脂肪形成的表皮，称为“银脂”，是营养价值较高且无腥无味的优质脂肪。该脂肪中含有三种对人体极为有益的物质

莫和雅_VYql    2014-04-18 09:22

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