由于乌鸡性味是甘平偏温，入肝肾经，主要功能为养阴退热，可治疗虚劳骨蒸、消渴、脾虚滑泄、下痢口噤、崩中带下等病，如果同时配伍大补热性的 中药 人参、鹿茸、红枣、 枸杞 ，本人身体不虚，吃得过多，造成营养过剩，会引起 上火 等不良反应。中药的配伍要讲究科学合理搭配，不能太过或不及，需要依据当事者身体体质...以及病情状况，采取相应的调补，达到不温不凉、平和至极，补养脏腑气血的效果。