2008年9月，中国爆发三鹿奶粉事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿患上肾结石疾病，其原因是奶粉中含有三

2008年9月，中国爆发三鹿奶粉事件，导致食用了受污染奶粉的婴幼儿患上肾结石疾病，其原因是奶粉中含有三聚氰胺{C3N6H6[C3N3（NH2）3]}．三聚氰胺价格便宜，不法厂家在牛奶和奶粉中添加三聚氰胺，主要是它能冒充蛋白质，提高含氮量，欺骗质检部门和消费者．各品牌奶粉中蛋白质含量为15～20%，蛋白质中含氮量平均为16%．下列关于三聚氰胺的说法中错误的是（　　）A．三聚氰胺由三种元素组成B．这里“蛋白质中含氮量”的“氮”是指元素C．每个三聚氰胺分子中含有6个碳原子、12个氮原子和12个氢原子D．牛奶和奶粉中添加三聚氰胺后，即可提高含氮量，也可提高蛋白质的含量
营天晴_v6zz    2015-01-27 22:00    

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A、根据三聚氰胺C3N6H6的化学式可看出，三聚氰胺是由碳、氮、氢三元素组成，说法正确；B、“蛋白质中含氮量”的“氮”队荒是指元素的含量；说法正确；C、根据三聚氰胺C3N6H6的化学式可看出每个三聚氰胺分子中含有3个碳原子、6个氮原子和6个氢原子，说法错误；D、三聚氰胺中氮元素的质量分数=84126×100%=66.7%，故牛奶和奶粉中添加三聚氰胺后竞法，即可提高含氮量，也可提高蛋白报震祸质的含量，说法正确．故选C

匿名用户   2015-01-27 22:20
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