①氢氧化钠溶于水放热，硝酸铵溶于水吸热，所以可以通过用水区别氢氧化钠固体与硝酸铵固体，故 ①是正确的； ②测pH值时要用干燥的pH试纸，如果用润湿pH试纸测定白醋的pH；结果它串将偏大；故 ②错误； ③不饱和朗悼溶液变成饱和溶液的一般转化方法有：降低温度、加入溶质、蒸发溶剂．降低温度溶质质量分数不一定改变，加入溶质、蒸发溶怪否吉剂溶质质量分数将变大，故 ③正确； ④一般情况下，合金的熔点比组成合金的纯金属熔点低、硬度大，故 ④错误； ⑤二氧化硫中氧元素质量分数正好为50%，再加上氧气，氧元素质量分数一定大于50%．故 ⑤正确．故选A．