1、一根山药； 2、香菇泡好； 3、把山药削皮切块，放入沙锅； 4、排骨焯水； 5、把焯好水的排骨放入沙锅； 6、放入泡好的香菇； 7、倒入开水； 8、两个小时后加入适量的盐； 9、可以出锅啦。如果孩子大一点的出锅时可以加点胡椒粉。