代乳品 以大豆为主要原料，其蛋白质量多且质优，营养价值高，与其他谷类混合可提高蛋白质利用率；大豆含铁量也较高，但其脂肪和糖及钙含量较低，又不易消化，常引起肠胀气，故3～4个月以下宝宝不适宜喂哺。大豆中含皂甙可影响碘代谢，故豆代乳粉需加少量碘盐。常用的代乳品有豆浆、豆代乳粉等。目前市场上许多代乳品已根据宝宝特点而进行配制，家长可选用。米、面制品（如乳儿糕、家制米粉、面粉等）的碳水化合物较丰富，但蛋白质、脂肪含量较低，不宜单独为宝宝主食，可作为辅助食品添加。 辅助食品的添加及断奶 无论是母乳喂养还是人工喂养的宝宝，随着年龄增长必须添加各种辅助食品。添加辅助食品应从少量到足量，如蛋黄从1／4个渐增至1个；从稀到稠；从稀粥到软饭；由细到粗，如从菜汤到菜泥、碎菜。每次新增1种食物，逐渐习惯多种。 辅助食品应在宝宝身体健康时根据不同年龄适当添加。一般出生后2周起即应加服维生素A、D制剂，多晒太阳以防发生维生素D缺悠指乏过剪性佝偻病，除此之外1～4个月内可添加适量鲜果汁、青菜汁之类，以补充维生素A、D和矿物质；5～6 个月应添加富铁食物及动植物蛋白质，如蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血等，同时添加米糊、奶糕、宝宝乐、烂粥、菜泥、水果泥等，降医录补充能量、维生素、矿物质。并开始用匙喂食；7～9个月训练宝宝咀嚼能力，促进出牙，开始添加烂面、烤馒头片、饼干、鱼、蛋、猪肝泥、肉末等，作为菜肴；10个月起添加厚粥、软饭、挂面、馒头、面包、碎菜、碎肉、豆制品等，训练咀嚼。在顺利添加辅食品的条件下，出生后8～12个月为最合适的断奶时期。但当准备断奶前期正巧宝宝身体不好，或天气特别炎热，影响胃口时，则不必急于断奶，可推迟一段时间，否则易因饮食的突然改变，而引起小儿拒食和营养不良。因此，断奶前应对宝宝进行一定的训练，有个适应过程，并寻找在适当时间断奶。若在乳品缺乏或不易获得荤菜的地区，而母乳尚多时，可推迟至1岁半到2岁时断奶。最晚不超过2岁，以防因母乳不足而宝宝又眷恋母乳拒尝其他食物，继而发生厌食、偏食，这是引起营养不良的常见原因，故家长必须重视宝宝断奶前辅助食品的添加，以选择恰当时间断奶.