近几年来冷饮品种越来越多，棒冰、雪糕、淇淋、冰砖、棒棒冰、纸杯淇淋，应有尽有，但万变不离其宗，里面的成分是奶油、白糖、香精、色素辅形剂和水。 小儿天性爱吃冷的东西，天寒地冻时，给1岁以内小儿吃冷饮，他也不会嫌其冷。到了炎夏，有的小儿可以一天不吃饭，而1支接1支地吃棒冰。孩子口渴，从冷饮里得到一点水分...，但与此同时，也摄入了较多量的香精和色素，这些都对小儿有害无益的。至于奶油、白糖，吃多了会影响食欲，使小儿没有饥饿感，这样会影响小儿吃正餐，就会减少必须营养素的摄入。 冷饮一般是在10℃左右，对小婴儿来说，这么低的温度，可以引起腹泻。中医认为小儿系纯阳之体，不宜吃过冷的食物，所以给婴儿吃棒冰要谨慎。而且现在食品卫生状况令人担忧，很多生产棒棒冰和汽水的厂家，非常邋遢，从业人员未经体格检查，车间里苍蝇飞舞，食品中大肠杆菌远远超过指标，因此吃这类饮料容易引起肠胃道感染。