1、 温中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣； 2、 醒脾开胃：本品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。 3、 白胡椒粉的药用价值较大，可散寒、健胃等则贸，可以增进食欲、助消化、促发汗；还恨辉可以改善女性白带异常及癫痫症。 4、 胡椒粉的气味能增进食欲； 5、 胡椒粉性温热，对胃虏敲葛寒所致的胃腹冷痛、腹鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒； 6、 胡椒粉有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒； 7、 黑胡椒粉的辣味比白胡椒强烈，吞中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴； 胡椒粉的主要成分是胡椒碱，也含有一点量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、助消化‘ 胡椒粉里含维生素A，维生素B2，维生素C，胡椒碱，挥发油，淀粉，硫胺素，铜，铁，锌，酮，醇，酶等。是人们喜爱的调味品。 宝宝慎吃。一岁内不适合食用胡椒粉。 希望对你有帮助