可以多煮啊，多煮怎么会没有营养呢，营养就算流失了也是流在水里了，或者就是蒸然后再捏细煮。太硬了吃下去对宝宝的肠胃不好 确切的说是海鲜不能和维生素C同吃。不过你吃的只是极其极其少量的不必担心。 虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五价砷化合物。这种物质食入体内，本身对人体并无毒害作用，但是，在服用维生素C之后，由于化学作用，使原来无毒的砷酸酐转变为有毒的亚砷酸酐，即三氧化二砷，这乔香就是人们俗称的砒霜！砒霜能麻痹毛细血管，并使心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。故中其毒而死者，常是七窍出血。 吃海鲜和维生素C要想中毒，也没那么容易，因为这还需要一个前提，就是要大剂量地摄入维生素C才行。那么，何为垃厉“大剂量”呢？那就是，一个人一次性吃50个中等大小的苹果，或30个梨减慕安，或10个橙子，或生吃3斤以上的绿叶蔬菜！而且这些蔬菜还不能经过加热，加热了维生素C还会大打折扣。这么多水果和蔬菜，哪一样是一个人能一次性摄入的呢？因此，在吃虾的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量，就没有危险。