【讨论分析】根据防腐剂的作用原理（阅读材料）可知，铁和氧气和水生成铁锈，从而除去氧气和水，故答案为：铁在常温下能与空气中的氧气和水反应，生成铁锈，达到除去氧气和水的目的．【实验探究】磁铁可以吸铁类物品，因此断定黑色物质有铁；氧化铁和盐酸生成氯化铁和水阶荒，但是碳不会和盐酸反应，因此加入稀硫酸或稀盐酸，粉末部分溶解，生成黄色溶液【拓展探究】]（1）一氧化碳最航可以和氧化铁反应，表现出了还原性；（2）氧化铁和一氧化碳加热生成铁和二氧化碳，碳和氧化铁生成铁和二氧化碳，所以最后的固体是铁，即固体的质量要减少．故答案为：【讨论与分析】铁在常温下能与空气中的氧气和水反应，生成铁锈，达到除去氧气和水的目的．【实验探究】 ①灰黑色的粉末中含有铁粉； ②稀硫酸或稀盐酸，粉末部分溶解，生成黄色溶液，Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O；【拓展探究】（顿实欺1）还原性（2）固体减少的质量是氧化铁中氧元素的质量和参加反应的碳粉的质量．