概括地讲,金宝贝干撒式发酵床养殖技术是依据微生物学、营养学、生态学、空气动力学等原理,利用特有活性的功能微生物复合菌群,持续、稳定地将动物的粪尿废弃物转化为多种营养物质与能量,实现粪尿完全降解的无污染、零排放目标的一种新环保型养殖模式。
在圈舍内均匀铺撒金宝贝发酵剂与锯末混匀垫料,总厚度约50厘米,...放动物入床拉粪尿后,一般从第2~3天开始启动升温,3~7天功能微生物经过活化定殖后,呈几何级数大量繁殖(24小时理论繁殖数量可达272个),利用动物粪尿等作营养源,将垫料混和物逐渐升温发酵,中心发酵层温度可达35-50℃或更高,表层温度无论冬夏,长期稳定在二十几度,基本形成恒温床。下层发酵完成后,锯末等垫料物会因发酵碳化颜色逐渐变深变黑,发酵产物能作肥料或粗饲料,可分批清运出舍。如不需使用,则可长期不清运,时间一长垫料会逐渐变少,因此还应定期补充垫料。
发酵床垫料的吸水性和水分含量
水分是发酵床菌种正常生长的基本保证,也是保障垫料中养分和微生物移动的条件。垫料水分含量直接影响发酵床的运行效率和成败,水分过少会抑制发酵菌种的生长。水分过多不但使发酵产生的温度过快散失,中间发酵床(中心发酵层)不能积存较高温度,而且会减少垫料中空气的含量,阻碍空气在垫料中的流动和交换,影响发酵过程中氧气的供应和废气的排出。一般来说,发酵床垫料中水分含量在40%左右最有利于发酵,垫料的吸水性是发酵床保持合适水分含量的重要条件。湿式发酵床在前期将垫料原料与发酵菌剂搅拌均匀,所需的含水量最少在60%才能启动发酵,这样提前发酵一定时间,再摊开散热后铺进动物的圈舍。这样不但消耗了大量的垫料,而且垫料铺进猪圈时的含水率都在40%以上,然后动物在发酵床上面的粪尿使垫料水分又增加了不少,从而造成发酵床水分过大没法正常运行,也就是目前大家了解到的“死床”现象非常严重。干撒式发酵床养殖建议养殖用朋友制作发酵床时,垫料水分保持在30%左右,也就是大家肉眼看到垫料是干燥的,但是翻动的时候又不扬尘。动物在上面有粪尿的时候,刚好让垫料中水分达到最佳含水率,从而使发酵菌种快速启动繁殖并且良好运行。
金宝贝干撒式发酵床发酵粉(菌种)生长的营养源
动物粪尿中能量物质包括未被消化利用的碳水化合物、蛋白质和其他含氮物质(粗蛋白)等,是金宝贝干撒式发酵床发酵粉(菌种)代谢活动的主要能量来源。垫料原料中含碳元素较高的以纤维素为主的碳水化合物(包括少量低分子糖类物质)为菌体生长提供补充能源,同时还是构成菌体物质碳元素的主要来源。动物粪尿中的氮元素是构建菌体细胞的主要材料。所以干撒式发酵床要等“床”上有粪尿才发挥功效。
金宝贝干撒式发酵床在生态链中的作用
众所周知,生物分为动物、植物和微生物三个界别,物质和能量在三者之间相互转化,三者相互依存,构成和谐的生命运动循环。如果弱化了某一个环节,循环平衡就会被打破,造成上一环节的产物积存,这样就形成了环境污染。动物在野生和散养的条件下,动物所排出的粪尿直接进入野外土壤或者依靠人工施入农田,通过土壤中的微生物降解为气体和其他可被植物吸收利用的小分子物质,成为植物生长的营养,植物又为动物提供食物。养殖场污染本质就是没有及时地、恰当地把粪尿交给微生物和植物来处理。金宝贝干撒式发酵床养殖中垫料就是生态自然法则中的植物,菌种是优质的微生物,动物在发酵床上面时,形成一个良好的生态链条,修复了传统养殖破坏的生态链条,符合生态循环的自然法则。