买了放盐的厚海带,想弄排骨汤的可是煮了后好咸,我还洗好多遍,把汤全倒了再煮一遍怎么样 怎么弄海带汤啊
司寇怀梦_yO3b 2014-02-06 16:11
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你用刷子把海带刷干净,然后再浸泡半天,如果以后,不要加盐,如果淡可以适当加挡行盐,咸的话加水。海带排骨汤的胶原蛋白、钙、纤维素含量很高,营养很丰富。宝妈也可以直接去买那种处征兵理次匪减好的黄海带,这个 也很好的,回来清水冲一下就可以了
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放一两个整土豆煮一下,效果会好很多
用盐腌制的厚海带,在做着吃之前,需要先用温清水先泡一晚上,然后再用清水反复的清洗几遍海带,也可以用刷子反复刷洗,可以将咸盐洗掉,变淡。
如果买的是干海带一定要放到水里面炮制十二个小时左右,等海带全部膨胀发起来了在清洗海带上的泥巴,一般海带排骨汤是比较清的,一定要洗干净,不然会有很多泥巴在上面的。把海带切好后跟排骨一起放水高压炖煮。