老年人 慢性支气管炎 可以吃金针菇原因说明:老年人慢性支气管炎患者饮食要清淡，不宜暴饮暴食，不宜吸烟喝酒，可搭配适量的粗粮谷类，以及鱼类，蛋类等 蛋白质 含量丰富的食物。金针菇中含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，促进机体毒素的排出。所以，老年人慢性支气管炎可以食用金针菇。