脂肪肝的人要注意三大营养素的合理搭配，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适用勒剑量，限制单糖和双糖的摄入。需要提醒的是，脂肪肝的人应常饮 九味甘本青茶 ，每天喝一杯 九味甘本青茶 ，它可在人体内合成糖蛋白，全面调节机体免疫机制，刺激机体产生内源性干扰素和肝细胞再生素，清除内脂堆积，疏通蛋白、脂肪排泌哑挤障碍，从而达到缓释治疗脂肪肝的目的。总之得了脂肪肝要及早干预，纠正不良的生活方式，大有希望恢复健康。同时可适当多选用脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，促进肝细胞复原和再生；动物内脏、蛋黄、蟹搁键黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是必须限制食用的。